企业文化

 

管理服务理念及目标

 

一、服务理念：微利经营，服务顾客，以人为本，诚信为先。

 

二、服务目标：卫生达标、制作精细、品种丰富、质量优良、服务规范、快捷准时、美誉度高。

 

三、经营理论：科学管理、规范经营、诚信为本、合作共赢

 

四、管理理念：信任、平等、竞争、团结

 

五、服务理念：健康、营养、美味、经济

 

六、经营方式以示范基地生产配套服务为宗旨，以经营员工工作餐为核心，设立八元套餐，十元套餐，十五元套餐，二十元套餐，以及五十五元顶级商务套餐，为大家提供健康、实惠的食品

 

七、管理经营核心 

 

1、品质：是餐饮企业生存的基本要素，也是现代餐饮快速发展核心主题。注重品质，是企业持续长久发展途径，我们会十分认真的对待这个问题，我们将提供专业的管理系统，努力让每一位用餐者感到满意和舒心。

 

2、服务：微笑、快捷是我公司的服务宗旨，我们将培养每位员工以这样的服务宗旨为广大就餐者提供服务。享受餐饮服务带给顾客的开心 

 

3、卫生：卫生为主，让就餐者用餐放心。餐具采用集中清洗、统一消毒，严格按照食品卫生法执行。餐厅要求清洁，厨房的卫生程度要达到后厨的卫生管理标准。大厅、卫生间的卫生，要求专人保洁，做到“无异味、无杂物”。给顾客提供放心的食品。

 

4、价格：以示范基地配套服务为宗旨，物超所值，仅保持较低的微利经营。

 

5、厨房布局：根据不同风味快餐的特点，设立不同的操作生产区域，各负其责。

 

6、员工形象：专业受训，统一制服，不同工作采用不同的制服，员工要求精神饱满、热情大方，厨房的员工工服要干净，工作严格按国家相关卫生标准要求实施、操作。