现在济南餐饮行业发展迅速，尤其是餐饮配送行业，发展的尤其火爆，餐饮安全也越来越受到人们和社会的重视，那餐饮行业未来的发展如何呢？下面餐饮企业--大有米为大家分析一下。

我国餐饮业进入了提质转型升级的新阶段：一是发展处于黄金期。从国家层面看，1980-2016年，我国服务业增加值年均增速超过17%，增加值占GDP的比重从22.3%上升到51.6%，36年共提升了29.3个百分点，成为经济增长的主要动力（梁达，2017）。二是产业处于升级期。2016年全国实现餐饮收入35799亿元，占社会消费品零售总额10.77%，同比增长10.8%，增速比商品销售快了0.4个百分点。餐饮业发展方式加速向质量效益型转变，发展动能逐步从依靠传统核心资源支撑、规模增长向产业深度融合、产品技术创新驱动转变。三是市场的规范期。餐饮业是居民生活服务性行业，餐饮市场秩序和服务水平是人民重要的利益诉求，在一定程度上代表着国家和地区的形象。

新型工业化、城镇化、信息化、农业现代化和绿色化为餐饮业提供新发展空间的同时，餐饮业在供给层面仍有诸多困难和问题：一是餐饮有效供给不足；二是餐饮产品同质化程度高、资源开发不足、整体服务品质低；三是餐饮基础设施建设不均衡、不配套，餐饮聚集区周边环境、设施、服务不统一、不协调；四是餐饮市场秩序不规范，食品安全隐患犹存；五是缺乏复合型管理人才和“工匠”精神的专业人才，赢得市场能力和接待服务能力较弱；六是消费者还不能充分享受科技信息带来的便利。

在新的发展起点上谋划和推进餐饮业发展，要尽快加强“两个能力”建设。一是要加强餐饮企业满足市场需求的供给能力；二是要加强政府公共服务的保障能力。以加快餐饮业供给侧结构性改革，充分发挥餐饮业对稳增长、促消费、调结构、惠民生的作用，不断提升餐饮业的满意度和美誉度。

可以看出，济南餐饮行业的发展还有着很大的发展前景，安全性、服务性、质量性已经成为餐饮行业发展的主要目标，也是众多餐饮企业应该去追求的发展目标。