食堂故名思议是很多人聚集在一起吃饭的地方，然而根据不同食堂的规定，其就餐方式也是各不相同，那么对于食堂托管就餐的几种就餐方式你就不可不知了。那么对于济南食堂就餐常见问题咱们一起看看吧!一般这些就餐形式分为固定就餐模式、半固定就餐模式、自由就餐模式。固定就餐模式是企业对员工提供包住包吃的条件下产生的。优点是：

　　1.便于统计以及结算等管理;

　　2.便于食堂统筹安排饭菜的份量，避免因伙食浪费而导致食堂经营困难的现象发生;

　　半固定就餐模式：企业每个月将固定了的餐费统一充值到卡上，优点是：

　　1.员工持卡可自由选择在不同档次以及不同品种的窗口消费，也可以到便利店买饮料等。

　　2.月未使用完的固定餐费不会计入下个月餐费，也不算作现金直接补贴给员工，而是到月底直接清零。

　　而自由就餐模式是顾客们可以自由选择不同窗口以及不同价位的食品刷卡消费，这种模式保证了员工自由选择自由消费的权益。

　　以上就是食堂托管的就餐模式，各有各有的好，具体要选择哪种就餐模式，还是要与当地的企业具体商议，根据企业的要求作出合理的就餐模式。而不同模式的优点小编在此都给你罗列出来了，在你选择食堂托管的时候，对以上三种形式就应该有个规划。而对于食堂托管其管理是关系到就餐人的安全，下面阿卡哪款呢食堂内卫生管理制度：

　　1.要树立全心全意为职工服务的思想：态度和蔼、主动热情、礼貌待人、热爱本职、认真负责。有了这些思想之后，要做到饭熟菜香，味美可口，食品足量，达到顾客的满意。

　　2.要爱护公物：食堂的一切设备，餐具有登记、有帐目，对放置在公共场所内的任何物件不得随便搬动或拿作它用。再者，不得无故损坏各类设备，餐具。

　　3.后厨人员更要讲究卫生，做到勤洗手、勤剪指甲、勤换、洗工作服，工作时间要穿戴工作衣帽。

　　4.按计划到卫生防疫合格场所采购：严禁采购腐烂、变质食物，严防食物中毒，特别是要将副食的采购渠道向职工公开，由食堂管理委员会检查验收。

　　无论是托管还是自己开餐饮公司等都应该注意就餐模式以及卫生管理制度，让健康常伴。是你，我，他的责任。