燥是秋季的主气，而中医自古就有“燥令伤肺”说法，秋季燥气上升，易伤津液，也就是这个时节的人体，极易受燥邪侵袭而伤肺，因此，秋分养生首先得养肺，在饮食上应以滋阴润肺为宜。在我们的生活中，每个季节都应该注意其营养，那么对于秋风时节喝什么粥也是有一定的讲究的。下面看看秋分时节怎么喝粥更有营养：

　　一、生姜糯米粥

　　葱白6段，糯米100克，生姜6片，米醋1匙，食盐少许，水适量。将糯米放入锅中先煮开，改用文火煨。加入葱白、生姜煮至粥烂，加入米醋、食盐搅匀，即可趁热食用。此粥对风寒感冒患者有良好的效果。米醋有活血、散寒作用。

　　二、百合银耳粳米粥

　　银耳5～10克，浸泡发涨;粳米100克，新鲜百合60克，加入适量冰糖同煮，有清心润肺之功。粳米健脾胃、补中气;银耳养胃生津;百合则润燥除烦，对热病后余热未尽、慢性咳嗽、胃阴不足等症状较适合。

　　三、白果腐竹粥

　　白果12克，腐竹50克，粳米100克。将白果去壳去心，同腐竹、粳米同煮为稠粥，可健脾、益肺、清热。白果有敛肺定喘、燥湿止带、益肾固精、镇咳解毒等功效;腐竹为豆制品，营养丰富。这款粥比较适合冠心病、高血压、妇女带下等症。

　　四、鲫鱼糯米粥

　　鲫鱼1～2条，糯米30～45克，姜片适量，煲粥服用。将纱布缝成袋状，把鲫鱼装入与糯米同煮，以免鱼骨掉进粥里。糯米能补中益气、缓中和胃;鲫鱼有和胃实肠、通阴利水之功。该粥品可作为病后体虚饮食调养法，尤其适合脾虚食欲不振、消瘦乏力等症。

　　五、山药扁豆粥

　　山药40克 扁豆40克 大米1杯 高汤5杯。山药去皮洗净切小块，扁豆洗净切小段，大米洗净浸泡30分钟;锅置火上，放入高汤、大米，大火煮开后转小火煮30分钟将山药扁豆盐放入粥中煮开后熬到黏稠。

　　六、桂香甜藕粥

　　莲藕40克 圆糯米2/3杯 薏米1/3杯 清水5杯。藕去皮洗净切小丁，糯米薏米分别洗净浸泡1小时;锅置火上放清水糯米薏米，大火煮开转小火熬煮30分钟;将藕放粥中，煮至酥烂时加桂花酱冰糖调味即可。

　　秋季是一个干燥的季节，我们应该注意其营养，所以应该注意其选择。那么对于秋分季节餐饮配送的问题你知道怎么解决了吧!营养餐、套餐不同的阶段如学生、职工等都有分别，而需要的了解餐饮营养以及餐饮配送等找大米有就对了。