自从在网上订餐后，就在也不想出去购买，不仅仅是因为价格实惠，食品新鲜，更是让我们夏季不被晒，冬季不需要寒冷。但是有时候你会忧虑，选择什么样的好那，其实，对于这个问题，济南餐饮配送分享食堂卫生管理条例。

　　1、食品卫生

　　(1)、我公司将严格按照《食品卫生法》和《快餐送餐行业标准》进行管理,保证所购进主、副食品及调料的卫生质量。

　　(2)、允许监管小组在任何时间对厨房及相关工作区域、食品进行检查。

　　(3)、为保证饭菜质量，每餐将采取食品留样制度(保存48小时)，员工如发生食物中毒事件并经卫生部门化验证明确系我司原因所致，由我公司承担一切经济法律责任。

　　(4)、接到用餐员工有食物中毒症状：如腹泻、呕吐、头晕等信息时，应迅速通知我司经理,并由双方立即将患者送往医院,做呕吐物、粪便的留样化验,以确诊病情的病因。我司将立即停止厨房餐具和现场所有食品的使用,封存所有食品以待检查,并迅速从其它渠道调集成品快餐,保证正常供餐。

　　2、主食间卫生：

　　(1)、要保持地面无积水、杂物、油迹、污渍、光洁明亮;墙面无尘土、无死角;

　　(2)、对于窗户、门、门帘应定期清洁保持干净无尘土、污渍，玻璃明亮，地沟应盖好地沟盖，内壁无油垢、油迹、杂物，及时清洁，并保持排水畅通;

　　(3)、对顶棚应做到无尘土、无蜘蛛网、无死角;灯具要保持其清洁无尘土、无油迹能正常使用，如发现灯具不亮或灯光变小等情况，应及时报告有关部门进行修理;

　　(4)、灭蝇灯应随时检查工作是否正常，如灯管出现异常现象，应报有关人员进行及时修理，灭蝇灯应定期清理，使其外表无尘土、无污渍，灭蝇条应根据实际情况进行更换，并做相应记录;

　　(5)、应定期清理排烟罩、排风扇，保证其内外洁净光亮，排烟畅通，无油垢，如发现有异常情况，及时上报有关部门进 行修理;

　　(6)、货架、地架要保持清洁干净，物品码放要整齐;

　　(7)、蒸箱、烤箱、压面机、和面机、电饼铛、排风扇等电器设备应随时保持外表光洁，内部无污垢、杂物，不存放其它物品，定期保养，专人使用;

　　(8)、操作台要随时保持清干净，无水迹、油垢、粉尘、面碴，不摆放其它物品;

　　(9)、手使工具如：刀、擀面杖、竹板、油刷子、台称、刮板、手布等用完应及时清洗干净，摆放到指定位置，在使用前应再次检查卫生是否合格，定期由专人进行彻底消毒，并做好相关记录;

　　(10)、垃圾桶在使用中应保持外壁、桶盖洁净无污垢，用后内外洗刷干净，桶中的废弃物不得积压时间过长，不暴漏、不遗洒，及时清理，桶盖要随时盖好;

　　(11)、对于保洁用品如：拖把、扫帚、簸箕、地刮子、抹布等应及时清洗消毒，保证其无污物、无油迹、无异味，整齐码放到指定位置;

　　对于以上问题，在济南大有米餐饮有限公司统统不存在。我们为了满足不同消费群体的需求，设立了八元套餐，十元套餐，十五元套餐，二十元套餐，以及五十五元顶级商务套餐。公司拥有价格更低、质量更好的进货渠道，严格的管理体系。在经营范围以内，坚决提供质优价廉的产品，精心打造顾客满意品牌。公司始终坚持消费者利益高于一切，坚决杜绝假冒伪劣或质次价高的产品，是顾客享受美味食品的正确选择。